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书目详细信息： 饮食营养指南:预防医学问答

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《饮食营养指南:预防医学问答》

ISBN/价格：	7-117-01183-1:7.25
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	饮食营养指南/.彭恕生，李珏声主编
出版发行项：	北京:,人民卫生出版社:,1990.1
载体形态项：	219页:;+26厘米
提要文摘：	本书以问答的形式介绍了有关营养学方面的一些主要问题，包括基础知识、合理营养、有关食品的知识和食品保藏及烹调、孕妇、儿童、老人及特殊工种人员的营养、患病饮食及营养治疗等。
题名主题：	营养学基本知识
中图分类：	R151
个人名称等同：	彭恕生主编
个人名称等同：	李珏声主编
记录来源：	CN NLC 19921105

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