书目详细信息
： 饮食营养巧搭配
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5091-8200-0:22.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 饮食营养巧搭配/.杨军主编 |
| 出版发行项： | 北京:,人民军医出版社:,2015.1 |
| 载体形态项： | 211页:;+21cm |
| 一般附注： | 大众健康知识读本2 舌尖上的营养搭配 |
| 提要文摘： | 本书简要介绍了饮食的基础知识，包括药食同源理论、应用和食物的保健功用、补益作用、四性五味、阴阳“脸谱”及良好饮食习惯的培养等；阐述了肉蛋水产、五谷杂粮、普通蔬菜、调味品、水果、饮料和天然食物的作用和功效；并为不同身体状况的朋友配备了多个系列的保健食疗组方。 |
| 题名主题： | 饮食营养学 基本知识 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 个人名称等同： | 杨军 (主任医师， 主编 |