书目详细信息
： 普通外科营养学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5091-5766-4:120.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 普通外科营养学/.石汉平，余红兰，吴承堂主编 |
| 出版发行项： | 北京:,人民军医出版社:,2012.7 |
| 载体形态项： | 408页:;+图，彩照:;+26cm |
| 一般附注： | 外科名家精品系列 |
| 提要文摘： | 本书系统阐述了正常生理代谢，各种营养素的生理功能、来源、消化、吸收、代谢及摄入参考量，能量底物利用与调节，手术创伤代谢的机制、特征、诊断与治疗，营养筛查与评估的内容、工具、指标，营养支持的实施、途径、监测与疗效评估，营养支持并发症及其防治，营养制剂的选择、营养不良与干预、常见代谢异常，外科代谢的若干问题等。 |
| 并列题名： | Surgical Nutriology eng |
| 题名主题： | 外科 临床营养 |
| 中图分类： | R459.3 |
| 个人名称等同： | 石汉平 主编 |
| 个人名称等同： | 余红兰 (女) 主编 |
| 个人名称等同： | 吴承堂 主编 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司数据中心 20120827 |