书目详细信息
： 实用运动营养学:中文翻译版
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-061256-4:198.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 实用运动营养学/.(澳)路易斯·伯克(Louise Burke)，(澳)薇姬·迪金(Vicki Deakin)主编/.常翠青，艾华主译 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2019.6 |
| 载体形态项： | 13,469页:;+彩照:;+26cm |
| 一般附注： | 国家重点研发计划课题2016YED0400603支持 |
| 提要文摘： | 本书内容涵盖目前运动营养领域的最新研究理论及实践技术方法，涉及运动生理及其分子机制、运动的能量和营养素需要及检测方法、不同状况下(赛前、赛中、赛后)营养需求及策略、不同环境条件下(旅途中、冷热、高原等)运动营养需求及策略、特殊运动人群(青少年、素食者、老将运动员、残奥运动员、糖尿病运动员)营养需求及策略，以及运动相关的特殊医学问题(减控体重、胃肠道功能紊乱、食物过敏和食物不耐受等)解决方案等。 |
| 并列题名： | Clinical Sports Nutrition eng |
| 题名主题： | 体育卫生 营养学 |
| 中图分类： | G804.32 |
| 中图分类： | R153.5 |
| 个人名称等同： | (澳)路易斯·伯克(Louise Burke)，(澳)薇姬·迪金(Vicki Deakin) 主编 |
| 个人名称次要： | 常翠青 (女) 主译 |
| 个人名称次要： | 艾华 主译 |