书目详细信息
： 人体营养与社会营养学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5019-1512-1:12.90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 人体营养与社会营养学/.李静主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,1993.12 |
| 载体形态项： | 426页:;+19cm |
| 提要文摘： | 本书用现代营养科学的观点阐述人体营养、生理、生化的基础理论，介绍了合理营养强化的办法，并从我国国情出发，对提高人民营养水平及宏观调控的社会营养学作了探讨。 |
| 题名主题： | 营养学 |
| 中图分类： | R151 |
| 个人名称等同： | 李静 主编 |
| 记录来源： | CN NLC 19940303 |