书目详细信息
： 酶的测定方法
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5019-1245-9:13.90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi ger |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酶的测定方法/.(德)施特尔马赫(Stellmach, Bruno)著/.钱嘉渊译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,1992.8 |
| 载体形态项： | 336页:;+19cm |
| 一般附注： | 书名原文：Bestimmungsmethoden Enzyme |
| 提要文摘： | 本书汇集了国际上常用的31种酶的101种测定方法，主要介绍酶的存在与获得、用途、特性、最适条件、稳定性；测定方法包括原理、定义、试剂、操作步骤、计算及举例说明等。 |
| 并列题名： | Bestimmungsmethoden Enzyme ger |
| 题名主题： | 酶 催化活性 测定 |
| 中图分类： | Q55 |
| 个人名称等同： | 施特尔马赫 (德) (Stellmach, Bruno) 著 |
| 个人名称次要： | 钱嘉渊 译 |
| 记录来源： | CN NLC 19930130 |