书目详细信息
： 实用营养学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-117-15583-0:99.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 实用营养学/.蔡东联主编 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 北京:,人民卫生出版社:,2012.5 |
| 载体形态项： | 36,747页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书内容包括：营养学基础理论、特殊人群和环境的营养、营养调查和营养评价方法、疾病营养治疗、营养治疗方法、营养科室管理以及食品卫生管理等，介绍营养学当前的新理论、新技术和新方法。 |
| 并列题名： | Applied Nutriology eng |
| 题名主题： | 营养学 |
| 中图分类： | R151 |
| 个人名称等同： | 蔡东联 主编 |
| 记录来源： | CN ZL 20120609 |