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味觉的分子识别
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流通部(1)
书目库
中文图书(1)
主题
味觉(1)
出版社
科学出版社(1)
出版时间
1984.7(1)
味觉的分子识别:从味感到简化食物的仿生化学
—
曾广植，魏诗泰著
索书号：
Q5/Z804
标准编码：
130312460
出版信息：
北京 科学出版社 1984.7
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